为进一步规范网络餐饮服务经营行为，筑牢外卖食品安全防线，近日，盐城市大丰区市场监督管理局在大丰区范围内启动网络餐饮服务食品安全专项整治行动，严厉打击各类违法违规行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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高位统筹：迅速启动专项整治
2月28日，盐城市大丰区市场监督管理局组织召开全局网络餐饮食品安全工作部署会，明确整治重点，全面拉开行动序幕。会议当天即对美团、淘宝（闪购）等网络供餐平台区域运营商进行首次行政约谈，局主要领导随后开展实地调研，全面压实平台主体责任。同时，制定印发专项整治工作方案及工作提示，细化分工、责任到人。
雷霆出击：“幽灵外卖”无处藏身
此次整治重点围绕资质信息造假、公示信息缺失或隐瞒、环境卫生不达标、原料采购不规范、未实施“食安封签”以及外卖平台管理缺失等突出问题展开。3月9日，该局部署开展为期一周的无堂食外卖专项整治行动，抽调23名执法人员组建5个小组，对全区162家无堂食外卖店进行全覆盖检查，重点检查无证照经营、证照造假、经营地址不符等违法行为，严厉打击“幽灵外卖”。对问题严重的经营户，现场督促平台立即下线并依法立案查处。
全民监督：外卖骑手化身“宣传员”
该局通过微信公众号发布征集线索公告，畅通投诉举报渠道。印制专项整治公告海报，在吾悦广场、中交美庐城、中央名府、鸿基汇金、金都贸易城、金融广场等商业集中区和餐饮聚集区及农贸市场等人员密集场所广泛张贴。同时印制宣传小页，由外卖骑手随餐发放，让食品安全知识走进千家万户，营造全社会共同参与监督的良好氛围。
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下一步美股交易信息平台，盐城市大丰区市场监督管理局将持续加大网络餐饮服务监管力度，建立健全长效监管机制，动态更新监管台账，扩大检查覆盖面，加大“线上监测+线下核查”力度，对违法违规行为保持高压态势，切实规范网络餐饮经营秩序，保障广大群众饮食安全。（陈岑 蔡林）
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